Az elmúlt hetekben több olyan riasztást kaptunk, amikor többszintes épületekben, társasházakban található lakásokból dÅ‘lÅ‘ sűrű füst miatt hívták a tűzoltókat.

Az esetek többségében kiderült, hogy a tűzhelyen felejtett étel okozta a riadalmat és szerencsére sérülés, komolyabb kár nem keletkezett. A hasonló esetek megelÅ‘zése érdekében a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság az alábbiakra hívja fel a figyelmet.

A konyha sokféle veszély forrása, a fÅ‘zés, mint tűzveszélyes tevékenység végzése közben érdemes fokozottan odafigyelnünk. A tűzhelyen felejtett étel túlhevül és meggyulladhat, lángra lobbantva elÅ‘ször a tűzhely közelében található éghetÅ‘ anyagokat (konyharuha, műanyag eszközök, stb.), majd a lakás többi részét is. További probléma, hogy a tűz az elhanyagolt, tisztítatlan, nem tűzszakaszolt gépészeti aknákon továbbterjedhet, komoly károkat okozva a környezÅ‘ lakásokban is. Ezért soha ne hagyjunk ételt a tűzhelyen felügyelet nélkül, ha elhagyjuk a lakást, szüneteltessük a fÅ‘zést is!

Ha mégis meggyulladt az étel, a zsiradék vagy olaj, a legfontosabb, hogy soha ne próbáljuk azt vízzel eloltani! A magas hÅ‘mérséklet miatt a tűzre öntött víz pillanatok alatt gÅ‘zzé alakul és az égÅ‘ zsiradék, olaj robbanásszerűen kivetÅ‘dik az edénybÅ‘l. Az égÅ‘ olaj apró cseppekre bomlik, ami így lángokkal borítja be az egész konyhát és súlyos égési sérüléseket is okozhat! Ilyenkor a legfontosabb, hogy az ételt nem éghetÅ‘ anyagú fedÅ‘vel takarjuk le, így az égés oxigén hiányában azonnal megszűnik, és zárjuk el a gázt, kapcsoljuk ki a tűzhelyet.

Célszerű, ha a konyhában készenlétben tartunk egy tűzoltó készüléket, amellyel a konyhában keletkezÅ‘ bármilyen tűz biztonsággal eloltható.

Rinyu Zsuzsanna tű. hadnagy
megyei katasztrófavédelmi szóvivÅ‘