Végéhez közeledik a betakarítás (videóval)

Több mint egy tonna krumplit, tizenkét mázsa vöröshagymát, s idényzöldségeket takarítottak be a város mezőgazdasági közmunka programjában résztvevők. A terményt egyebek között a városgondnokság konyháján hasznosították.
Dr. Fekete Zoltán polgármester elmondta, eddig mintegy hétszázezer forintot spóroltak a konyhai alapanyagok megtermelésével, és a betakarítás végéig még több hét van hátra.
A Mezőkövesdi Városgondnokságtól megtudtuk, az étkeztetésben betartják az új szabályokat, csökkentették a cukor hozzáadását, a gyerekek kezdik megkedvelni a teljes kiőrlésű pékárukat. Több zöldséget használnak, de a halételek gyakoribb felszolgálása nehézséget okoz. Csökkentik a só felhasználást, teljesen megszüntették a bő zsírban sült ételeket, a rántott szeletet sütő-pároló berendezésben sütik. A kövesdi ételek átlag feletti minősítést kaptak.

T. B.